Una garantía de éxitoel donjuán, tanto por su original carta como por su estilo, es un concepto diferente a las otras marcas existentes en el mercado y se encuentra en el segmento de mercado con mayor crecimiento: restaurantes informales de calidad con servicio de mesa, ambiente moderno y precios asequibles. el donjuán triunfa por su capacidad de ofrecer una calidad estandarizada, un servicio profesional y un ambiente con encanto a un precio más que razonable. El diseño de los menús y nuestro precio medio hacen que nuestros restaurantes sean atractivos para un público muy diverso: - Profesionales, trabajadores de oficinas, empresarios y directivos suelen ser los clientes del restaurante entre semana puesto que encuentran un menú del día amplio y de notable calidad. - La comida mediterránea atrae a personas adultas que “nunca”, o casi nunca, visitan restaurantes de comida rápida, pizzerías, americanos,… - La gente joven disfruta mucho nuestros menús para compartir, las raciones, y nuestras originales ensaladas, entrepanes y tostas. En nuestros establecimientos abiertos hasta el momento, las ventas por metro cuadrado son de un nivel extraordinario, lo que nos confirma que nuestra oferta al cliente resulta muy acertada. Además del éxito comercial, cada restaurante el donjuán dispone de una organización interna muy eficaz. Hacemos lo necesario para ser líderes en productividad, reducir costes y ofrecer el máximo valor al cliente.
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Franquicia 
